Strogonoff de chocolate
Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; ½ xícara de chá de conhaque; 200 g de nozes picadas em pedaços grandes; 250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite
Preparo: Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó; cozinhe em fogo alto sempre mexendo, por mais ou menos 5 minutos; retire do fogo e deixe esfriar um pouco; agregue o creme de leite sem o soro; adicione as nozes picadas, o chocolate picado e o conhaque. Sirva gelado com uma bola de sorvete de creme.
