Receitas

Receita de Bolo de Banana com Doce de Leite

O ano começou e com ele, as deliciosas receitas. Nesta semana, trazemos essa maravilhosa receita de bolo de banana com doce de leite.

Veja como é simples de fazer!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
  • 1 xíxara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 bananas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos na pressão
Foto: Reprodução internet

Preparo

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, metade da banana e a farinha de rosca até homogeneizar.

Em seguida, transfira para um refratário e misture a farinha e o fermento com uma colher. Logo após, coloque a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Então, espalhe as bananas restantes por cima da massa, polvilhe com açúcar e canela, e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até passar e dourar.

Logo depois, deixe esfriar, desenforme e vire o bolo em um prato. Em seguida, coloque o leite condensado em um saco de confeitar com bico liso e pressione no bolo virado, apertando para rechear.

Por fim, vire o bolo novamente e sirva.

Jornal O Semanário

Esta notícia foi publicada por um dos redatores do jornal O Semanário, não significa que foi escrita por um deles, em alguns dos casos, foi apenas editada.

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