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Ressaca Pós-Carnaval: Culpa do Vinho ou Falta de Água?

Após festividades como o carnaval, onde há maior ingestão de bebidas alcoólicas, sintomas desagradáveis de ressaca são comuns. Neste artigo, vamos explorar essa questão e descobrir por que a falta de água pode ser a verdadeira vilã por trás da ressaca pós-Carnaval.

A ressaca ou síndrome de “pós-intoxicação por álcool” é um complexo de sintomas de distúrbios psicofisiológicos que se desenvolvem depois do uso excessivo de álcool. Os sintomas variam entre mal-estar geral, dor de cabeça, fadiga, náusea, boca seca, sede, falta de apetite e alterações mentais e neurológicas (como dificuldade de concentração e déficit cognitivo, por exemplo).

Muitas vezes atribuímos os sintomas da ressaca ao consumo de uma bebida alcoólica, sem entender bem o que acontece com o nosso corpo quando a ingerimos. Mas a verdade é que, quando compreendemos o que se passa, podemos prevenir e minimizar os efeitos da ressaca no corpo.
Por que bebida alcoólica dá ressaca?

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Ressaca Pós-Carnaval

O álcool é uma substância diurética, ou seja, que aumenta a produção de urina, o que pode levar à desidratação. Quando nosso corpo está desidratado, os órgãos têm que trabalhar mais para funcionar corretamente, o que pode levar a sintomas como os acima citados. Em geral, os sintomas aparecem entre seis e oito horas após o fim do excesso alcoólico e podem ser observados por até 20 horas.

Durante o Carnaval e outras festividades, é fácil esquecer de manter-se hidratado, especialmente quando estamos ocupados aproveitando a festa. Porém, a falta de água é uma das principais causas da ressaca.

• Beba Água Regularmente: Não espere sentir sede para beber água, afinal a sede é um mecanismo do corpo que indica desidratação. Não espere ficar desidratado para beber água. Beba água regularmente ao longo do dia.

• Intercale com Água: Se estiver consumindo vinho, intercale cada dose com um copo de água. Isso ajudará a reduzir o risco de desidratação.

• Opte por água ou sucos naturais.

• Consuma Alimentos Hidratantes: Alimentos ricos em água, como frutas e vegetais, podem ajudar a manter sua hidratação.

• Descanse e Recupere-se: Não se esqueça de descansar e permitir que seu corpo se recupere após as festividades. O sono adequado é essencial para se sentir bem no dia seguinte.

Agora que você já sabe como evitar e minimizar os efeitos da ressaca, podemos tornar nossas celebrações mais conscientes e prazerosas no longo prazo.

Érica Falsirolli Franchi

Érica Falsirolli Franchi, sommelière pela Associação Brasileira de Sommeliers/ Subseção Campinas e certificada internacionalmente pelo Centro Italiano di Analisi Sensoriale – CIAS INNOVATION.

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