Sabe aquela receita deliciosa, simples e fácil de fazer? Pois é, você pode fazer aí na sua casa essa receita de trouxinha de frango. Sirva para toda a família e saboreie com saúde!
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Recheio:
- 300 gramas de peito de frango
- 1 tomate cortado em pedaços pequenos
- ½ cebola cortada em cubos
- 1 colher de sopa de alho picado
- Ramo de cebolinha para amarrar
Preparo:
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um líquido uniforme. Depois, unte uma frigideira com óleo e coloque um pouco da massa da panqueca, formando um disco. Espere soltar a borda e vire, deixando até dourar. Reserve e repita o processo até acabar a massa.
Recheio: Após cozinhar o peito de frango, desfie e refogue em uma panela com azeite, cebola e alho. Por fim, acrescente o tomate picado e tempere com sal.
