Chocolate é bom e todo mundo gosta, não é mesmo? Nesta semana, trazemos essa receita deliciosa de Doce de Prestígio, e o melhor de tudo, saudável!
Confere só como é fácil preparar essa receita:
Ingredientes para receita de Doce de Prestígio Saudável
- 2 xícaras coco fresco ralado,
- 4 claras de ovos
- 1 xícara xylitol
- pitada de sal
- 2 xícaras chocolate 70% cacau para cobertura
Preparo da receita
Bater as claras com o Xylitol natural e uma pitada de sal. Misture o coco ralado junto com as claras batidas e o Xylitol. despeje em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 12-15 minutos (se quiser mais tostado, aguarde um pouco mais, mas fique de olho para não queimar). Retire e deixe esfriar. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria. Cubra o coco ralado com o chocolate derretido e leve à geladeira por aproximadamente 30-60 minutos. Corte em cubos e está pronto para comer. O que sobrar armazene na geladeira por até 3 dias.
